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サプリメントによる栄養補強が一般的になってきた昨今ですが、そもそも、なぜ現代人には補強が必要なのでしょうか。その答えは、「土」にあります。 野菜は土から栄養を吸収して育ちます。同じ土地で繰り返し栽培すれば、当然ながら土の栄養は少なくなっていきます。農家は肥料を加えながら生産量を維持しますが、失われた栄養のすべてを補うことはできません。現代農業の優先事項は、収穫量の確保・栽培期間の短縮・病気の予防で … read more

免疫を守る縁の下の力持ち——亜鉛のこと、知っていますか？ 「最近、風邪が治りにくくなった気がする」「肌の回復が遅くなった」——そう感じているなら、亜鉛が足りていないサインかもしれません。 亜鉛は、たんぱく質やDNAの合成、細胞分裂、200種類以上の酵素の働きを支えるミネラルで、免疫システムにも欠かせない存在です。免疫細胞のひとつT細胞の発達を助け、抗 … read more

眠れない夜の原因はミネラル不足にあるかも？！ マグネシウムは、体内の300以上の酵素の調節に関わる、いわば"縁の下の力持ち"的なミネラルです。心臓のリズムを整え、血圧をコントロールし、血糖値を安定させ、動脈硬化を予防し、骨の形成や免疫機能にも深く関与しています。筋肉の緊張をほぐし、神経の興奮を鎮める働きもあり、全身の機能に実質的な影響を与えています。 なかでも見落としがちなのが、「眠り」との深い関 … read more

ミネラルは、健康を支える縁の下の力持ち 体内で作ることができないため、毎日の食事から補う必要がありますが、現代の食生活では思うように摂れていないことも少なくありません。必須ミネラルは16種類あり、主要ミネラルと微量ミネラルに分けられますが、最近の研究では、どちらも病気と直接関係することがわかってきました。今回は、特に注目したい微量ミネラルを3つご紹介します。 【亜鉛】免疫と細胞を守る、静かな守護者 … read more

テレサ・ファックレル　クエスト・フォー・ライフ社　社長 私と仲間たちは2001年にクエスト・フォー・ライフを設立しました。 私は他の栄養補助食品会社で何年も働いており、そこのサプリメントも摂っていたのですが、私の体調はあまりよくありませんでした。 当時の私は不眠症、睡眠時無呼吸症候群、潰瘍などに慢性的に悩まされており、体重は標準体重を30kg近くオーバーしていました。  … read more