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なぜ今、ミネラルが注目されているのでしょう ミネラルは、私たちの体が健康に働くための全ての段階で必要な栄養素です。特に骨、歯、髪、血液、神経、皮膚の成長と再生にきわめて重要な役割を果たしています。 しかし現代の食生活では、十分なミネラルを摂取することが難しくなっています。その理由は、農産物を育てる土壌の栄養が大きく減少しているから。同じ野菜を食べていても、昔と比べてミネラルの含有量が減っているので … read more

免疫システムは感染症やけが、病気から身体を守るために細胞を保護、修復、維持します。 その重要な機能を維持し、燃料を供給し、制御し、必要に応じてその活動を強化するうえで栄養素が必要となります。医学における非常に古い事実の一つとして、栄養失調、および一つ以上のビタミンもしくは必須ミネラルの欠乏が免疫機能の低下を招くことが挙げられます。例えば、ビタミンCの欠乏による壊血病のように、長期にわたる重度の欠乏 … read more

慢性炎症に注意しましょう=炎症と疾患との関連について=　 慢性炎症は、ガン、および心臓病など多くの疾患の原因であり、死因にもつながっていますが、慢性炎症とは何でしょうか。皆さんはどのように理解していますか。多くの人々は腫れ、挫傷などの外から見える炎症のことだけを考えています。それは急性炎症であり治療する必要があります。炎症が継続する慢性炎症は、ガン、心臓病、糖尿病、アルツハイマー病、さらにはうつ病 … read more

日本には460万人以上の認知症患者がおり、高齢化に伴いこの数はさらに増加すると予測されています。世界では少なくとも4,400万人が認知症を抱えており、対処すべき世界的な健康課題となっています。 アルツハイマー病とは アルツハイマー病は、重度の記憶障害を引き起こし、最終的には死に至る慢性型の認知症です。適切なケアにより20年生存することもありますが、平均寿命は約8年とされています。 危険因子 アル … read more

今回は、亜鉛が免疫機能を改善する能力と同時に、C型肝炎、HIVなどを含むさまざまな危険なウィルスに対して作用することをご説明しましょう。科学者たちは、亜鉛が風邪の症状の重症度や期間を軽減させることができると、長きにわたり認識しています。しかし現在、亜鉛はより深刻なウィルス性疾患に対しても、同様に作用する可能性があることがわかってきました。 亜鉛の異なる２つのレベルでの抗ウィルス作用 鉛は、細胞 … read more