物忘れが気になり始めたら食べて! 脳を元気にする7つの食材
19th Jan 2026
最近、こんなことありませんか?
「あれ、何を取りに来たんだっけ?」
「人の名前が思い出せない…」
「午後になると頭がぼんやりして、眠くなる」
それ、実は脳の栄養不足が原因かもしれません。
脳にも「燃料」が必要です
車がガソリンやオイルで動くように、
私たちの脳も特定の栄養素がなければ、本来の力を発揮できません。
脳が必要としているのは、グルコース(糖質)、
脂質、ビタミン、ミネラルなどの必須栄養素です。
「糖質は悪者」は誤解です
糖質制限ブームで「糖質=太る」というイメージが定着していますが、
脳にとって糖質は最も重要な燃料。
大切なのは「良い糖質」を選ぶことなのです。
避けたい糖質
- 精製された白い小麦粉
- 白米などの精製穀物
- 砂糖
積極的に摂りたい糖質
- 野菜
- 果物
- 全粒穀物
良い糖質が不足すると、
頭に霧がかかったような「ブレインフォッグ」や
記憶力の低下を引き起こします。
また、慢性的な疲労感や、午後の強い眠気の原因にもなります。
脳を元気にする「脂質」の力
脂質も誤解されがちな栄養素ですが、
適切な種類の脂質は太るどころか、
脳と体のバランスを整えてくれます。
特にオメガ3とオメガ6脂肪酸が不足すると、
気分の落ち込みやブレインフォッグが悪化することも。
今日から食卓に並べたい「脳活食材」
- アボカド
オレイン酸が豊富で、
脳の情報伝達をスムーズにする「ミエリン」の形成を助けます。 - 紫色のブドウ
ポリフェノールの一種レスベラトロールが、
血管を健康に保ち、脳への血流を改善します。 - 卵
ビタミンB群が豊富で、脳細胞のエネルギー産生をサポート。
朝食に1個、取り入れてみましょう。 - レンズ豆・豆類
学習に重要な鉄分の宝庫。
脳に酸素を届け、やる気や気分を整えるドーパミンの生成にも関わります。 - 亜麻仁(フラックスシード)
脳に良い脂質がたっぷり。
粉末にしてサラダやヨーグルトにかけると手軽です
(1日大さじ1〜2杯が目安)。 - ゴマ
記憶力と脳の発達に欠かせない亜鉛が含まれています。 - ほうれん草
一握りで驚くほどの効果!
葉酸が脳の血流を保ち、
思考や学習に必要な神経伝達物質の形成を助けます。 - その他のおすすめ食材
野生の鮭、ブルーベリー、生ナッツ(アーモンド・くるみ)、
トマト、ブロッコリー、緑茶、りんご
避けたい「脳ダメージ食品」
人工甘味料や着色料は、脳の機能を妨げ、
気分や集中力に影響を与えることが研究で明らかになっています。
加工食品を減らし、自然の食材を中心にした食事を心がけましょう。
毎日の習慣にプラスしたい、脳のための栄養サポート
食事だけでは摂りきれない栄養素を補うために、
サプリメントを活用するのも一つの方法です。
「ネオセルプラス」は、
脳のために厳選された20種類以上の栄養素と植物エキスを配合。
脳細胞を守り、活性化させる成分がバランスよく含まれています。
毎日の食事に加えて取り入れることで、
より効果的に脳の健康をサポートできます。
始めてみませんか?
脳に良い食事は、難しいことではありません。
いつもの食卓に、これらの食材を少しずつ取り入れるだけ。
心の明瞭さ、記憶力、気分、エネルギーが変わっていくのを、
きっと実感できるはずです。