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ココナッツオイルに含まれるMCTが脳の働きを素早く高める 「物忘れが増えた」「頭がぼんやりする」——そんな変化を感じ始めた方に、ぜひ知っていただきたい研究があります。  ココナッツオイルに豊富に含まれる中鎖脂肪酸（MCT）。この成分が、アルツハイマー病などの重篤な記憶障害を抱える高齢者の認知機能を、わずか一度の摂取で改善させることが明らかになりました。数ヶ月の継続 … read more

免疫を守る縁の下の力持ち——亜鉛のこと、知っていますか？ 「最近、風邪が治りにくくなった気がする」「肌の回復が遅くなった」——そう感じているなら、亜鉛が足りていないサインかもしれません。 亜鉛は、たんぱく質やDNAの合成、細胞分裂、200種類以上の酵素の働きを支えるミネラルで、免疫システムにも欠かせない存在です。免疫細胞のひとつT細胞の発達を助け、抗 … read more

眠れない夜の原因はミネラル不足にあるかも？！ マグネシウムは、体内の300以上の酵素の調節に関わる、いわば"縁の下の力持ち"的なミネラルです。心臓のリズムを整え、血圧をコントロールし、血糖値を安定させ、動脈硬化を予防し、骨の形成や免疫機能にも深く関与しています。筋肉の緊張をほぐし、神経の興奮を鎮める働きもあり、全身の機能に実質的な影響を与えています。 なかでも見落としがちなのが、「眠り」との深い関 … read more

ミネラルは、健康を支える縁の下の力持ち 体内で作ることができないため、毎日の食事から補う必要がありますが、現代の食生活では思うように摂れていないことも少なくありません。必須ミネラルは16種類あり、主要ミネラルと微量ミネラルに分けられますが、最近の研究では、どちらも病気と直接関係することがわかってきました。今回は、特に注目したい微量ミネラルを3つご紹介します。 【亜鉛】免疫と細胞を守る、静かな守護者 … read more

ターメリックが導く"自己修復"という新しい希望 「最近、言葉がすぐに出てこない」「物事に集中できなくなった」——そう感じたことはありませんか。加齢とともに脳の変化を感じるのは自然なことですが、じつは脳には年齢を問わず、自ら修復しようとする力が備わっています。その力を引き出す鍵として注目されているのが、古来から親しまれてきたスパイス「ターメリック」です。  脳の幹細 … read more